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2025.05.21

アスパラガス

こんにちは。西八王子にある歯医者LCKfデンタルクリニックの管理栄養士のSです。

アスパラガスのおいしい季節になりました。
アスパラガスには疲労を回復させるアミノ酸の一種「アスパラギン酸」を多く含んでいます。
暑さに慣れないこの時期、「全身がだるい」「やる気が出ない」「集中力が低下している」など感じる時は、
知らず知らずのうちに疲労がたまっているかもしれません。
疲労改善の効果が期待できる「アスパラギン酸」や「ビタミンC」を含んだ食品を取り入れていきましょう。
【疲労回復効果に期待できる食品】
・しじみ
・アスパラガス
・レモン
・にんにくなど

また、スタミナ不足も疲れの原因の一つ。たんぱく質とたんぱく質の代謝をサポートするビタミンB1、B2(豚肉や鶏レバー、牛乳など)を食べることも大切。
糖質の多いものや、生ものは胃腸に負担をかけるので疲労につながるリスクを高めてしまいます。

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