こんにちは。西八王子の歯医者、LCKｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。
ケークサレとは、
フランス語で「お菓子（ケーク＝cake）」、「塩（サレ＝sale）」
「塩味のケーキ」だそうです。

スタッフからとうもろこしをもらったので、先日家政婦の志麻さんが、
とうもろこしのケークサレを作ってらしたので、やってみようと思いましたが、
我が家にホットケーキミックスが無かったので、小麦粉とベーキングパウダーで、作ってみました。