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2023.03.31

ピーナッツ

こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のYです。

4月2日はディズニーキャラクターのチップとデールのお誕生日です!
1943年4月2日の「プルートの二等兵」という作品でスクリーンデビューをしました。
みなさんどちらがチップでどちらがデールか分かりますか~?

チップとデールの好きな食べ物はピーナッツやどんぐりなのです。
本日はピーナッツについてお話ししたいと思います。

豆類の多くは炭水化物が半分以上を占めますが、ピーナッツの炭水化物含量は2割程で、半分近くを脂肪が占めています。さらに脂質といってもその多くが健康に良いとされる不飽和脂肪酸が含まれています。
不飽和脂肪酸にはコレステロールの値を下げる効果があります。コレステロールが下がると動脈硬化のリスクが軽減し、生活習慣病の予防につながります。

しかしたくさん食べればよいというものではありません。
ピーナッツは100gあたり643kcalもあるため食べ過ぎには注意しなければいけません。
1日30粒程度を目安にしましょう。

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