こんにちは。スタッフのＳです。

先日、スタッフの親戚の方より、栃木の梨（幸水）をいただきました！
大きい立派な梨で、冷やして食べるとシャキシャキして甘く、とても美味しかったです。

果実には、海外からやってきたものが多いですが
梨は日本固有のもので、日本書記にも登場したり、弥生時代の遺跡からも梨の種が見つかっているそうです。

和梨の中でも高い人気を誇る幸水。
みずみずしい甘さとシャリシャリとした食感。
豊水に比べて酸味が控えめなのも特徴です。
選ぶときには、皮に張りがあり、全体がふっくらとしていて、持ったときに重みを感じるものがおすすめです。