こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＹです。

本日は「いい（11）けつあつ（two=2）」（いい血圧）と読むごろ合わせから
愛知県名古屋市中区に本社に置き、調味料・保存食品・飲料製品などの製造・販売を手がけるカゴメ株式会社さんが制定しました。

高血圧対策を促進して多くの人に健康のため生活習慣の改善を行ってもらうことが目的としています。

血圧を下げる栄養素として主にカリウム、カルシウム、マグネシウムが有名です。
カリウムは主に生野菜やイモ類に多く含まれています。カリウムは水に流れ出てしまう性質があるため蒸し野菜やスープにするとよりカリウムを摂取することが出来ます。
カルシウムは主に乳製品や小魚に含まれています。
桜エビなどの小魚は骨まで食べることが出来るため多くのカルシウムが含まれています

マグネシウムは主に大豆製品やナッツ類に含まれています。
ナッツなどは間食など手軽に取り入れることが出来るためおすすめですが食塩添加のものですとかえって血圧を高めてしまう恐れがあるため食塩不使用のものを選ぶことをお勧めします。

普段の食事にぜひ取り入れてみていい血圧にしましょう！