こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

栄養士のNです。

突然ですが、これらの配膳の仕方、どちらが正しい配膳でしょうか？

正解はBです。

主食は左手前、汁物が右手前、主菜は右奥、副菜は左奥、副々菜は中央奥です。

漬け物は一汁三菜に含まれないため、漬け物を配膳するときは主食・汁物・主菜・副菜に含まれた真ん中(副々菜の手前)に配膳します。
お箸はいちばん手前に持ち手が右に来るように配置します。

食事の配膳はとても大切なマナーです。
分かっているようで意外と間違いやすいので、意識してみてください。