こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

栄養士のＮです。

みなさんは、「海ぶどう」を食べたことがありますか？
「好きな食べ物は海ぶどう！」という方の話を聞いて、わたし自身海ぶどうを食べたことがなかったので、どんな栄養が豊富なのかが気になって記事にしました。

海ぶどうは美容や健康に効果的なビタミンや栄養素が豊富だと言われています。

まず、海ぶどうは新陳代謝をアップし、肌のターンオーバーを促すはたらきがあります。
肌荒れの回復、肌の弾力やみずみずしさを保つはたらきがあるため、肌荒れにはもってこいの食べ物です。

次に、海ぶどうは海藻類であるため、食物繊維が豊富で糖質の吸収を抑えるはたらきがあります。
糖尿病や高血圧、動脈硬化などの生活習慣病の予防にもぴったりです。
プチプチとした海ぶどうはよく噛むことで満腹感も得られるので、お酒のおつまみなどにも良いですね。

この他にもカルシウムや鉄、ヨウ素など、不足しがちな栄養素が豊富で、歯や骨、肌から血管まで、全ての健康に結びつく効果を持っています。

肌の調子が悪い方や、お酒を飲みたいけどおつまみでカロリーを抑えたい方はぜひ食べてみてください。
ちなみに海ぶどうは冷蔵庫に入れると低温に負けてしなびてしまうので、常温で保存しましょう◎