こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。

この花なんだ？

◎ヒント
以前ブログで葉の部分にカリウム・カルシウム・鉄・葉酸・ビタミンCが豊富で
年に2回旬があると紹介した野菜です。

正解は．．．

【人参の花】でした。
こんなに、可愛い花が咲くんですね。

葉付き人参も、時々しか手に入りませんので、ふりかけにしてしっかり、頂きました。
簡単なので是非作ってみてください。