こんにちは。西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニックの管理栄養士のSです。

「たら」🐟のおいしい季節です。9か月からの離乳食にも使えるレシピを紹介します。

《たらのホイル蒸し》
【材料】大人１人分
タラ・・・・１切れ
玉ねぎ・・・中1/４個（うす切り）
にんじん・・1/４本l（千切り）
酒・・・・・大さじ1/2
バター・・・小さじ1
【作り方】
①アルミホイルに玉ねぎ・にんじんを敷き、その上にタラと酒も入れ
しっかり包む
②フライパンに入れて、アルミホイルの高さの半分ぐらいまで水を注ぐ
③蓋をして弱火～中火で12分ほど蒸し焼きにする
蒸し上がったら、バターとお好みでしょうゆやポン酢ををかけたら出来上がり

※baby👶用：しょうゆやポン酢をかける前にを取り分け、細かくして少量のしょうゆをかける
9か月からアルコールを飛ばせば酒やみりんも使えます‼
バターも少量ならOK