こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

栄養士のＮです。

季節の変わり目、風邪は引いていませんか？
朝と夜の寒暖差で体調を崩してしまう方も多いこの季節。
本日は春が旬の｢ブラッドオレンジ｣のお話。

ブラッドをオレンジとは、果肉がオレンジよりも赤く、柑橘類の酸味に加えてさっぱりとした甘味が特徴的な果物です。
よくカフェにいくとジュースに使用されているのを見かけます。

ブラッドオレンジの色素成分である「アントシアニン」は身体の酸化を防ぐ効果があり、動脈硬化の予防や血管を健康に保ちます。
また、眼精疲労や視力の維持に関わる成分の再生を助ける役割もあるため、視力の低下が気になる方や日頃から目を酷使している方におすすめです。

また、造血ビタミンと呼ばれている葉酸も豊富です。
ブログにも度々登場している葉酸ですが、血液をサラサラにしたり赤血球合成の手助けをする役割があります。
貧血気味の方や妊婦の方におすすめです。

旬を迎えスーパーでも見かける機会が増えると思うので、見かけたらぜひ買ってみてください。