こんにちは。西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニックの管理栄養士のSです。

今日は「ラーメンの日」
暑い日でも食べたくなってしまうラーメン。気になるのが塩分(^^;)
ラーメンの種類別に塩分量を調べてみました。

～ラーメン1杯の塩分量～
塩ラーメン・・・８～10ｇ
醬油ラーメン・・・８～９g
味噌ラーメン・・・８～９g
豚骨ラーメン・・・７～８g

お店によって差がありますが、どの種類のラーメンも７～10ｇ程度の塩分量とあまり変わらない結果に・・・。
スープを残すだけで塩分量は減らせます。
ただラーメン好きにとってはスープが命。トッピングを野菜にすれば野菜のカリウムが塩分を排出してくれます。
また、ラーメンを食べた時は、他の食事で汁ものを飲まないなど1日の中でバランスをとる工夫を。
水分補給も忘れずに‼