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2023.02.09

大福

こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のWです。

今日2月9日は「大福」の「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせから、大福の日!
東京都品川区に本社を置く総合食品商社の株式会社日本アクセスが2017年(平成29年)に制定しました。
和菓子の代表的な商品の「大福」の記念日を制定することで、販売促進することが目的です。

大福は、小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子の一つで、大福餅(だいふくもち)とも呼ばれます。
お餅に豆やよもぎを加えたものは、かなり前からありますが、最近ではイチゴやミカンといった果物を入れたり、餡もカスタードクリームの物もあったり、かなり変化していますね。

「大福」・・・大きな福!!立春も過ぎ新しい年が始まっています。
縁起がいい大福を食べて大きな福を手に入れましょう!
ちなみに大福1個(100g)のエネルギーは223kcalになります。

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