こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

栄養士のNです。
先日、月に1回の試作を行い、山口県の郷土料理「瓦そば」を作りました。

瓦そばの材料･作り方はこちら！

めんつゆにつけてお召し上がりください。
レモンがアクセントになってさっぱりしていて、そばもパリパリ食感でとてもおいしかったです。

ぜひ作ってみてください◎